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03/02/2010
Carnaval vem aí: cuide de sua alimentação


O Carnaval está se aproximando e, para aproveitar ao máximo a diversão, é necessário dispensar atenção especial à alimentação e à reposição de líquidos. De acordo com a nutricionista Patrícia de Oliveira Pauli, o ideal é comer bastante carboidrato na véspera da folia, como arroz, massas e pães. “O importante é fazer uma alimentação reforçada um dia antes, que te manterá com energias para a noite seguinte. Durante a festa, é recomendado o consumo de barras de cereais e lanches naturais. Os alimentos gordurosos devem ser evitados, pois podem causar indisposição mais facilmente”, diz.
Em relação às bebidas, Patrícia recomenda água mineral, água-de-coco e sucos naturais. “Não se deve ficar mais de uma hora sem beber nada, porque isso pode causar desidratação”, explica.
Após a balada, a nutricionista sugere uma alimentação leve, à base de legumes e verduras, que, segundo ela, “ajudam a repor as vitaminas e os minerais do corpo”.
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